Q:クロカンブッシュって何ですか?

A:フランスの一般的かつ、伝統的なウェディングケーキですペコちゃん


以前のQ&A「ウェディングケーキってどれも同じに見えるのですが...」でも少しでてきましたが
クロカンブッシュとは


台の上に小さなシュークリームを糖衣で固めながら
円錐型に積み重ねたケーキのことをいいますケーキ


シューはフランス語で『キャベツ』という意味手


欧米では赤ちゃんはキャベツ畑から
生まれてくると言われていました顔


子孫繁栄や豊作を願った縁起を担いだウェディングケーキですきらきら



ウェディングケーキと同じように
ケーキ入刀後、ゲストに配られますフォーク



しかし飴で固まっていて取り分けが難しいので
あらかじめ、ゲストに配るシューを
用意しておく事もあるそうですひらめき



そして飴(カラメル)を使っているので
夏など気温が高い季節は
取り扱いの難しいケーキの一つでもありますので
ご注意ください注意


見た目も可愛らしいクロカンブッシュ

興味のある方はぜひウェディンケーキに
クロカンブッシュを選んでみてはいかがでしょうかheart



こたえはこれがすべてではございませんので,


あくまでもほんのご参考までに,ご覧いただければ幸いですハート

横浜のウェディングドレスサロン ミループでした.